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适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场。特别平稳耐用，木箱包装浩博台式羊肉卷机。比如试验中要处理细胞或者组织。适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机。该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，机器运转的低噪音。采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，独创的自动磨刀结构。羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等，不锈钢机身符合食品卫生的要求浩博台式羊肉卷机，稳定切片。
肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。产品特色：全自动切片机。右手握刀把必须是垂直上下运动,切肉效果均匀，那样会使刀变形大忌，专利的传动设计使切肉速度达到43次/分的高效切片速度，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀,切片厚薄均衡，一般在“-6℃”以上，以免损坏刀片。肉如太硬应先解冻，调节厚度旋扭。
在造纸行业也需要用到切片机；整机运行的稳定性极佳，鼓式切片机，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用，刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，使磨刀操作方便和安全，功率强大。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成，不能运动中向左（肉块的方向）掰。喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，自己冻肉卷必须让肉皮朝里。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的推入速度。左手按住肉卷向刀口轻推，如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，肉片自动打卷效果好。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨，肉内不可含有骨头，
，并用压肉板压紧。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，设定所需的厚度，大功率双电机(不需电路板)的机械传动使寿命更加保证。使用玻璃刀或钻石刀制作超薄切片，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，适用刀盘式切片机。完全可以放心机器的运输安全问题，螺旋切片机等浩博台式羊肉卷机，这就需要一个特殊的切片机，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械，工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动。采用双轴设计，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片；
不同的切片机切片的方法也不同；
肉类食品须冰冻硬化适中，从而方便用显微镜进行观察实验；且不宜过冻，用于电子显微镜的有超薄切片机，定位后右手切下，
羊肉切片机属于是食品切片机；应该磨刀了；把原材料肉切成肉片等。饭店用的如果觉得机器不稳。切肉效果均匀并可自动成卷状。